Mô tả
Bột sả loại I là sản phẩm được xay từ sả lát sấy khô.
Sả được sử dụng rộng rãi như là một loại cây thuốc và gia vị tại các nước châu Á. Có hương vị như chanh và có thể sấy khô và tán thành bột sả khô hoặc dùng ở dạng tươi sống.
1. Thành phần dinh dưỡng của sả:
- Protein
- Chất béo
- Vitamin có lợi cho sức khỏe: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin B12.
- Potassium,
- Selenium,
- Canxi,
- Sắt,
- Magie,
- Kẽm,
- Đồng
- Folate
2. Công dụng của sả:
- Hỗ trợ tiêu hóa.
- Giải độc cơ thể.
- Giảm Acid Uric.
- Giúp tăng tuần hoàn máu.
- Giảm bớt các vấn đề về huyết áp.
- Giảm đau nhức cơ thể.
3. Ứng dụng của sả:
- Làm gia vị ướp các món ăn trước khi nấu.
- Dùng để nấu cà ry, Lẩu thái, làm bánh hoặc dùng làm gia vị ướp các loại thịt, thủy hải sản, nấu nước súp, chiên, xào nướng tạo mùi vị thơm ngon.
- Nguyên liệu làm bánh, pha trà.
- Khử mùi tanh và tăng thêm hương vị cho các món ăn.
- Sản xuất các gia vị: Mì, nước sauce ướp thịt, nước sauce lẩu Thái….
4. Bột sả loại I Hồng Dương:
Để sản xuất được bột sả chất lượng cần chọn lọc thân cây sả tươi, to đem đi phơi khô. Sau đó sấy cách nhiệt lấy hơi nóng tự nhiện và xay nhuyễn thành dạng bột.
- Không lẫn tạp chất
- Không chất bảo quản
- Không chất tạo màu
- Không chất tạo mùi.
5. Liên hệ:
Công ty TNHH Hồng Dương
Hotline: 0852 922 922
