Bột nghệ

Quy trình sản xuất: Sơ chế, sấy, xay mịn, dây, đóng gói, bảo quản lạnh

Danh mục: , Từ khóa:

Mô tả

      Bột nghệ được tạo thành bằng cách xay mịn những củ nghệ được sấy khô tiêu chuẩn.

Nghệ là một trong những loại gia vị thông dụng xuất hiện trong gian bếp của nhiều gia đình, ngoài ra nghệ còn biết đến như một loại thảo dược chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Ngoài sử dụng dạng củ tươi, để có thể bảo quản lâu và tiện lợi dễ dàng hơn khi sử dụng, nghệ còn được chế biến dưới dạng bột.

  1. Thành phần dinh dưỡng của nghệ:
  • Curcumin
  • Artumeron,
  • Zingberen,
  • Borneol.
  • Demetoxycurcumin
  • Bisdemetoxycurcumin
  • Dihydrocurcumin
  • Phytosterol
  • Các acid béo
  • Polysaccharid
  • Chất chống oxy hóa.
  • Calcium
  • Carbohydrat
  • Phosphorous
  • Sodium
  • Potassium
  • Iron.
  • Thiamine.
  • Riboflavin
  • Niacin.
  • …..

2. Tác dụng của nghệ:

  • Được xem là bài thuốc tốt cho dạ dày và tiêu hóa nhờ tinh chất Curcumin có trong nghệ.
  • Giải độc gan và tăng cường chức năng gan.
  • Ngăn ngừa các bệnh tim mạch, phòng ngừa ung thư nhờ hàm lượng dồi dào curcumin và các chất chống oxy hóa.
  • Hỗ trợ điều trị viêm khớp, giúp hệ xương khớp thêm khỏe mạnh, trơn tru và linh hoạt hơn.
  • Kháng viêm, sát trùng, điều trị các vết thương hở nhanh lành và làm mờ sẹo.
  • Giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn chặn các biến chứng của bệnh tiểu đường.
  • Tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn kháng trùng, điều vị các triệu chứng cảm cúm, ho.
  • Tác dụng tốt trong làm đẹp như: giúp giảm các nếp nhăn, vết nám da, sạm da, ngăn ngừa quá trình lão hóa da, mang lại cho bạn làn da tươi trẻ rạng ngời, bên cạnh đó khi kết hợp cùng với lòng trắng trứng, dầu dừa, sữa tươi, nước cốt chanh sẽ mang lại hiệu quả dưỡng ẩm cho da khô rất tốt.
  • Mang lại hiệu quả giảm cân và điều trị rụng tóc.

3. Ứng dụng:

  • Làm gia vị nấu ăn
  • Làm đẹp
  • Sản xuất các loại sauce ướp thịt, cá..

4. Sản phẩm Hồng Dương

Mã sản phẩm Tiêu chuẩn chất lượng
HD-658 Nguyên liệu: Nghệ vàng thái lát khô loại I;
Màu: vàng tự nhiên;
Độ mịn < 0.3 mm;
Độ ẩm < 7%
HD-659 Nguyên liệu: Nghệ đỏ thái lát khô loại I;
Màu: vàng tự nhiên;
Độ mịn < 0.3 mm;
Độ ẩm < 7%

5. Liên hệ:

Công ty TNHH Hồng Dương

Hotline: 0852 922 922

Sản phẩm tương tự